Peler et laver carottes et pommes de terre. Mettre tous les légumes dans un plat, saler, poivrer et arroser d'huile d'olive. Taillez tous les légumes en fins bâtonnets et mélangez-les dans un récipient. Cuire dans le four préchauffé à 170°C (thermostat 6) pendant 20 minutes. ... Refermez les feuilles de papier aluminium et placez les papillotes sur une plaque de four… Couper les carottes et le céleri … Dos de cabillaud et légumes au four. #poulet. Mettre un filet de citron sur l’ensemble de la préparation et fermer les papillotes. Dressez-les sur les légumes et nappez d'un peu de sauce. 6. Faire réduire 2 à 3 minutes, à feu doux. Ingrédients (4 personnes) : 4 dos de cabillaud de 150 g chacun, 2 grosses carottes, 1 navet... - Découvrez toutes nos idées de repas et … www.lesfoodies.com/phatty/recette/dos-cabillaud-au-four-sur-son-lit-legumes Salez, poivrez. Recouvrez-les avec les tomates concassées. Posez le dos de poisson. Salez et poivrez. Etalez 4 feuilles de papier aluminium sur un plan de travail. Faites-y revenir les légumes 5 min à feu vif. Apr 1, 2019 - Bouillabaisse de cabillaud : la recette facile #RecetteRapidePate Recette Dos de cabillaud à la julienne de légumes. Laver et couper des tranches de dos de cabillaud. Salez et poivrez. Cabillaud et légumes cuits au four. Recette légère, rapide et très savoureuse. Les papillotes de poisson sont l'occasion de réaliser des plats légers et savoureux pour toute la famille en un rien de temps. 7- Dans la poêle ajouter le vin blanc, l'eau, le chorizo couper en rondelles et la moitié des courgettes et le sel et poivre et cuire 15 minutes à couvert. Ingrédients: - 1 dos de cabillaud pour 2 personnes - 2 courgettes - 1 poivron - 1 oignon - 2 gousses d' ail Sauvegarder et Ajouter à mon panier – 750 g de julienne de légumes surgelée – 600 g de dos de cabillaud, ( ou de filets) – 4 cuillères à soupe de crème légère à 15 % de M.G. Décongeler les légumes. 4 dos de cabillaud (ou lieu ou merlu) 500 g de légumes en julienne surgelés; 8 tomates cerise ( ou deux tomates moyenne) 1 citron; 1 c à c de fenouil en poudre (j'ai mixé au broyeur les graines) 5 c à s d'huile d'olive; quelques brins de ciboulette; poivre et sel; Poêler la julienne dans 1 c à s d'huile d'olive et le fenouil en poudre pendant quelques minutes. Papillote translucide de cabillaud, huile de sésame et croquant de légumes Une petite papillote transparente, à cuire rapidement pour conserver toutes les saveurs du cabillaud. ... Refermez les feuilles de papier aluminium et placez les papillotes sur une plaque de four… L'essayer, c'est l'adopter! https://cookeojbh.fr/cookeo-recette/dos-de-cabillaud-sa-julienne-de-legumes Égoutter le dos de cabillaud et le couper en quatre morceaux. La recette par Plat et recette. Y déposer les dos de cabillaud salés et poivrés. ont bien été ajoutés à votre liste de courses. De plus, la sauce soja les assaisonnera à point. Y déposer les dos de cabillaud salés et poivrés. Parsemer le tout d’ail, d’échalote et de persil. Le cabillaud est un poisson fantastique, son arôme est délicat et sa chair est ferme, il peut être cuit de … Préchauffez le four à 210 °C. 24 recettes de dos de cabillaud au four à découvrir sur Recettes de Cuisine. 4. Signaler Marie-france ... Faire bouillir légèrement les patates avant de les mettre avec les légumes et pour ma part j'ai mis le four à 200°C pendant 35 min. Faire cuire le riz à l'eau bouillante salée 20 minutes environ. 4. Remuer au milieu de cuisson. Enfourner à 240°C (thermostat 8) pendant 10 min. ingrédients Les meilleures recettes de dos de cabillaud au four avec photos pour trouver une recette de dos de cabillaud au four facile, rapide et délicieuse. Comment réussir à coup sûr la cuisson du dos de cabillaud ? Hacher l’ail et l’échalote, puis ciseler le persil. Faites cuir 20 à 25 mn au four. Le placer au dessus du bol du thermomix. La recette est très facile et vous pouvez réaliser ce plat avec tout type de filet de poisson blanc comme le lieu, la julienne, le cabillaud, la limande… 1 petite boîte de crevettes décortiquées (120 g net) 2 c. à café de graines de coriandre. Recette de Papillote de cabillaud aux légumes ensoleillés pour maigrir des cuisses. Préchauffer le four à 200°C. 4 dos de cabillaud. Courses, conservation et idées recettes : 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller, Cuisine Actuelle vous livre toutes ses recettes de cuisine, DOS DE CABILLAUD SUR SA BRUNOISE DE LEGUMES AUX MILLE SAVEURS, Dos de cabillaud aux tomates et au chorizo, Fricassée de dos de cabillaud et de gambas. Les faire ensuite précuire, 5 minutes, dans une poêle, avec un peu de matière grasse, en ajoutant la marmite de bouillon de légumes. Dos de cabillaud au four avec légumes de saison : les ingrédients. Glisser au four 10 minutes. Cabillaud et légumes cuits au four. Les faire ensuite précuire, 5 minutes, dans une poêle, avec un peu de matière grasse, en ajoutant la marmite de bouillon de légumes. Versez 1 cuil. 1 c. à soupe de crème fraîche. Le cabillaud est un poisson que j’aime bien. Mélangez à la main. #chocolat Pour conserver l'annotation de cette recette, vous devez également la sauver dans votre carnet. Égoutter le dos de cabillaud et le couper en quatre morceaux. Une très bonne recette à base de Les autres légumes pour cookeo, Recettes de Poisson blanc avec cookeo simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. ... Recouvrez-les avec les filets de cabillaud. ETAPE 5. La recette par Plat et recette. Puis, poursuivez la cuisson 1/4 d'heure supplémentaire. Vider le sachet de julienne dans le fond d'un plat creux allant au four. Disposer sur chacune d’entre elles les légumes en julienne, puis les tranches de cabillaud. Découvrez la recette de Dos de cabillaud au four et ses petits légumes à faire en 30 minutes. Accueil > Recettes > plat principal > poisson > poisson en papillote > Papillote de cabillaud et sa julienne de légumes, Sauvegarder et Ajouter à ma liste de courses Ajouter les carottes et les pommes de terre entière. Les saupoudrer de sel, poivre et curcuma. Mélanger et mettre au four à 180° pendant 30 mn. Faire revenir 15 minutes environ, couvercle ouvert. Venez découvrir cette délicieuse recette de Dos de cabillaud et sa julienne de légumes à l'autocuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex. Sa saveur n’est pas forte et je trouve que sa chair est agréable. Réserver au chaud. Emincer les oignons. Ingrédients (2 personnes) : 2 morceaux de 150 g de dos de cabillaud frais, 100 g de topinambours, 100 g de navets... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle Entre-temps, faites chauffer 1 cuil. Recette DOS DE CABILLAUD SUR SA BRUNOISE DE LEGUMES AUX MILLE SAVEURS. Remuer au milieu de cuisson. Ajouter ensuite une noisette de beurre, arroser de vin blanc et fermer la papillote. Au fond du plateau du varoma, placer une feuille de papier sulfurisée, afin que le jus du poisson ne coule pas sur vos légumes. Une très bonne recette à base de Les autres légumes pour cookeo, Recettes de Poisson blanc avec cookeo simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Recettes de dos de cabillaud aux légumes : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. Saler et poivrer Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre … Posez-y les dos de cabillaud. Avec ce filet de poisson poêlé et julienne de légumes, c’est un plat délicieux et riche en saveurs que vous allez déguster. TUTO : Comment tailler des légumes en brunoise, en mirepoix et en julienne ? Poser dessus les 4 morceaux de cabillaud. Mélanger la crème et le court-bouillon au safran dans une petite casserole. Recette De Papillote De Saumon Au Saint Maure Julienne De Légumes. ... Dos de cabillaud au four en sauce avec carottes et poireaux. Hors du feu, ajouter la crème et un peu de fines herbes et mélanger. 5. Dos de cabillaud sur lit de légumes – Ingrédients de la recette : 600 g de dos de cabillaud, 6 pommes de terre , 1/2 aubergine, 1 courgette, 2 carottes Ingrédients (4 personnes) : 4 dos de cabillaud de 150 g chacun, 2 grosses carottes, 1 navet... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle Recette de Dos de cabillaud en crumble de chorizo et parmesan > Recettes ... J'ai fait confire les légumes à feu doux pendant 40 minutes avant de les mettre au four avec le poisson. Ensuite poser les filets de poissons,arroser de vin blanc, saler, poivrer, saupoudrer de fenouil (j'ai mixé les graines) et remettre 15 mn. Faire réduire 2 à 3 minutes, à feu doux. Dos de cabillaud en croûte d’amandes, julienne de légumes et sauce à l’estragon Et voilà, une grande première pour ce blog car il s’agit de la première recette à base de poisson que je poste. Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée, Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette, la recette Papillote de cabillaud et sa julienne de légumes. Ingrédients: 400 g de dos de cabillaud Une courgette une carotte Du thym, du basilic 7 cl de vin 10 cl de crème.... Trilogie de poissons en papillote et sa julienne de légumes … ... Ratatouille au four. Poser le filet de cabillaud par-dessus la julienne. Posez le plat sur une grande feuille d'aluminium que l'on ferme en papillote. Vous confirmez que cette photo n'est pas une photo de cuisine ou ne correspond pas à cette recette ? 3 sept. 2016 - La meilleure recette de Dos de cabillaud au four sur son lit de légumes! Dans des petits plats à four individuels, déposer les filets de poisson. Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. Répartissez les légumes sur les morceaux de poisson, versez le jus d’un citron. Vous cherchez une recette de recette ww du cabillaud et légumes cuits au four ? à soupe d’huile d’olive au centre de chaque feuille. La recette par Cuisiner en paix. 4.9/5 (9 votes), 15 Commentaires. Le cabillaud est un poisson fantastique, son arôme est délicat et sa chair est ferme, il peut être cuit de … Pour environ 4 personnes, il faudra : 1 cabillaud de 1,4 kilogramme (demander à votre poissonnier de lever le filet de poisson afin d’obtenir 2 superbes morceaux de dos de cabillaud). Ajoutez alors les pavés de cabillaud que vous insérerez bien au milieu des légumes. Égoutter, rincer, réchauffer. Disposez chaque filet sur un morceau de papier sulfurisé. Décongeler les légumes. ingrédients: pour 2 papillotes: 2 dos de cabillaud par trop épais; choisissez des légumes longs afin de bien réaliser les tagliatelles; 1 carotte,1 pomme de terre et 1 courgette Vous cherchez une recette de recette ww du cabillaud et légumes cuits au four ? Les saupoudrer de sel, poivre et curcuma. Venez découvrir cette délicieuse recette de Dos de cabillaud et sa julienne de légumes à l'autocuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex. Ensuite poser les filets de poissons,arroser de vin blanc, saler, poivrer, saupoudrer de fenouil (j'ai mixé les graines) et remettre 15 mn. Astuce confinement : comment bien doser les pâtes ? Avec ce filet de poisson poêlé et julienne de légumes, c’est un plat délicieux et riche en saveurs que vous allez déguster. Saler et poivrer. Emietter par-dessus un peu de bouillon de légumes. Lavez et coupez en quatre les tomates olives, réservez. Couper 4 feuilles d’aluminium, les beurrer et les placer sur une plaque à rebords allant au four. Dans une casserole, faire cuire les carottes coupées en petits dés, avec les poireaux coupés en rondelles, dans de l'eau avec un cube de bouillon. Préchauffez le four à 180 °C et, avec un pinceau ou les doigts, huilez un plat à gratin. Que faire avec du muesli : découvrez notre sélection de recettes 21 photos. Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes. ... Poisson et légumes au four Voir la recette. Au fond du plateau du varoma, placer une feuille de papier sulfurisée, afin que le jus du poisson ne coule pas sur vos légumes. Pour accompagner le tout, vous pouvez servir des pommes vapeur ou une fondue de poireaux. Arroser de 2 ou 3 càs de vin blanc. ... Que faire avec de la tapenade : nos 70 idées gourmandes 70 photos. Laver et couper des tranches de dos de cabillaud. Voir la recette du dos de cabillaud au crumble de tapenade. Lavez et coupez en quatre les tomates olives, réservez. Boisson lactée d'avocat à l'orange et aux pralins, Aumonières de foie gras à la julienne de légumes, Filet de cabillaud et fèves au jus d'étrille, Pavés de cabillaud à la citronnelle et à la coriandre, Complétez les ingrédients avant d’aller faire vos courses. Saupoudrer de fumet de poisson et arroser de pulco. Dans la même poêle chaude, mettez un filet d'huile d'olive et faites cuire le cabillaud 4 minutes côté peau. 3 c. à soupe d'huile d'olive. 4.9/5 (9 votes), 15 Commentaires. Préparation Préchauffer le four à … Disposer sur chacune d’entre elles les légumes en julienne, puis les tranches de cabillaud. Ajouter à mon panier. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre … Enfourner pour 20 minutes dans un four préchauffé à 200°. 5. Verser la fondue de légumes dans un plat à gratin. Faire rôtir les pommes de terre grenaille au four avec de l’huile et du thym pendant 35min puis réserver Ecaille de légume Eplucher les carottes, confectionner des lamelles de légumes à … Les meilleures recettes de dos de cabillaud au four avec photos pour trouver une recette de dos de cabillaud au four facile, rapide et délicieuse. Réserver au chaud. Salez, poivrez. Saler et poivrer. Composée ainsi de tomates, de courgette, d'oignon et de pesto parfumé au basilic, réalisez ainsi cette recette de papillote de cabillaud et légumes facile et rapide à réalise; que vous pourrez d'ailleurs accompagner d'un peu de riz pour obtenir un repas … Mettre à four chaud 200° pendant 30 à 40 minutes. – 1/2 citron – 200 g de lait, demi-écrémé – 1 pincée de noix de muscade râpée – 60 g d’emmental, râpé – sel et poivre. à soupe d'huile dans un wok (ou dans une sauteuse). Verser les légumes dans un plat allant au four. Hors du feu, ajouter la crème et un peu de fines herbes et mélanger. Ajouter ensuite une noisette de beurre, arroser de vin blanc et fermer la papillote. 8 sept. 2018 - La meilleure recette de Dos de cabillaud au four sur son lit de légumes! 5. Facil 28 avr. Couper une feuille de papier d'aluminium en un long rectangle. Assaisonner de sel et de piment d'Espelette, puis colorer l'autre face. 6. Déposer un peu de légumes au milieu de chaque papillote, puis le poisson. Je vous laisse avec les photos et la recette! On peut aussi réaliser cette papillote avec des filets ainsi que des juliennes de légumes, à vous de voir! Saler, poivrer et tartiner les tranches de poisson de moutarde à l’ancienne avec le dos d’une cuillère. Arrosez avec la marinade. 2019 - La meilleure recette de Dos de cabillaud au four sur son lit de légumes! Beurrer légèrement un plat à gratin. Assaisonnez de sauce soja. Ajoutez les olives, les feuilles de laurier et l'huile d'olive. 4. Déposer le filet de poisson sur les légumes. Je vous laisse avec les photos et la recette! menu. Et lors d'un régime minceur, il faut toujours garder cette notion de saveur. Rajouter de l'huile après chaque cuisson d'un légume et de l'eau pour l'aubergine. Mettre le bouillon de légumes dans le bol et y ajouter le vin blanc, la crème, la fécule et le fumet de poisson. L'amour est partout... et surtout dans l'assiette, #Gratin Dauphinois Répartissez les légumes dans 2 petits plats à gratin. Recette de dos de cabillaud au four et légumes sautés, cabillaud au four cuisson 12 minutes, servi avec une sauce tomate légère et légumes sautés, délicieux! C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout. Signaler Marie-france ... Faire bouillir légèrement les patates avant de les mettre avec les légumes et pour ma part j'ai mis le four à 200°C pendant 35 min. Refermez les papillotes par pliage (voir vidéo). Mélanger et mettre au four à 180° pendant 30 mn. 6- Cuire votre poisson à la vapeur ou au four en papillote. 24 recettes de dos de cabillaud au four à découvrir sur Recettes de Cuisine. Conditions générales de vente; Votre Compte € 0,0 0 article; Accueil / Non classé / dos de cabillaud au four avec julienne de légumes. Dos de cabillaud à l'unilatéral au vinaigre de framboise, croquant de sucrine, légumes crus et cuits Une assiette de printemps tout en légèreté : un mélange de légumes verts crus et cuits pour accompagner ce dos de cabillaud cuit à l'unilatéral. Mettre tous les légumes dans un plat, saler, poivrer et arroser d'huile d'olive. 4. Le placer au dessus du bol du thermomix. Déposer une branche de thym ou un peu de thym séché. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Enfin, mouillez avec le bouillon, puis enfournez pour 50 minutes environ à 200°C. ... Dos de cabillaud sur lit de carottes et poireaux ... Dos de cabillaud et ces légumes en papillotes. Glisser au four 10 minutes. Parsemer le tout d’ail, d’échalote et de persil. Dans une petite casserole, faire bouillir 25 cl d'eau avec le bouillon de légumes. quelques brins de persil. Retirer les cabillauds de la poêle, les mettre sur une plaque et les cuire au four à 220 °C pendant 4 min. Filets de cabillaud à la sauce aux herbes, > Papillote de cabillaud et sa julienne de légumes, Papillote de cabillaud et sa julienne de légumes, Papillote de poisson au fromage et sa julienne de légumes, Papillote de cabillaud au fromage et aux champignons, Papillote de truite sur julienne de légumes, Papillote de cabillaud sur son lit d'épinard, Papillote de saumon à la pistache et au gingembre, Papillote de cabillaud sur son lit de légumes, Papillote de saumon à la tomate et au paprika, Politique de protection des données personnelles. Les papillotes de poisson sont l'occasion de réaliser des plats légers et savoureux pour toute la famille en un rien de temps. Laver, éplucher et détailler les carottes, les navets et les blancs de poireaux de façon à faire une fine julienne. Cabillaud orange-gingembre, crème de coco et légumes vapeur avec le four vapeur Whirlpool W7 Un beau pavé de cabillaud mariné minute à l'orange et au gingembre et cuit à la vapeur avec une brunoise de courgette, carottes et chou-fleur. Terminer par des légumes. Égoutter, rincer, réchauffer. Inutile de saler l'eau des légumes : ces derniers resteront plus tendres (surtout les carottes). Ensuite faire fonde 50g de beurre, y ajouter 2 c à s de farine et monter une sauce blanche avec le jus de cuisso… On peut aussi réaliser cette papillote avec des filets ainsi que des juliennes de légumes, à vous de voir! Rassemblez tous les légumes cuits dans un saladier et assaisonnez avec le reste de vinaigre balsamique et de sel. Les placer dans la sauteuse avec de l'huile d'olive. Servir avec le riz. https://cookeojbh.fr/cookeo-recette/dos-de-cabillaud-sa-julienne-de-legumes Ingrédients: julienne de légumes surgelés,poisson blanc (par exemple cabillaud). C'est l'une des meilleures façons pour ne jamais craquer. Dans une poêle chaude avec de l'huile d'olive, saisir les pavés de cabillaud côté peau. Les saupoudrer de sel, poivre et curcuma. Préchauffez le four à 180 °C et, avec un pinceau ou les doigts, huilez un plat à gratin. Ingrédients: - 1 dos de cabillaud pour 2 personnes - 2 courgettes - 1 poivron - 1 oignon - 2 gousses d' ail Mélanger la crème et le court-bouillon au safran dans une petite casserole. L'essayer, c'est l'adopter! Recette de Dos de cabillaud en crumble de chorizo et parmesan > Recettes ... J'ai fait confire les légumes à feu doux pendant 40 minutes avant de les mettre au four avec le poisson. Les recouvrir du mélange de légumes et de la sauce, puis disposer sur le dessus du filet une petite branche de thym. sel, poivre 400 g de julienne de légumes surgelée. Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. #Gateau au yaourt Il est ici accompagné d’un wok de légumes vapeur, de beaux légumes d’hiver colorés et savoureux à souhait.. C’est une recette express qui est savoureuse, super jolie à présenter et dont les saveurs sont très agréables. Minestrone. Disposez les papillotes dans un plat. Poser dessus les 4 morceaux de cabillaud. Le plus diététiqueCette double cuisson pour le poisson (gril + vapeur) comme pour les légumes (eau + wok) permet de leur donner le maximum de goût tout en y ajoutant le minimum de matière grasse. Cuire 15 min à 100° vit 2 sans le couvercle servir un dos de cabillaud avec la julienne de légumes et nappé de sauce au vin blanc Retrouvez Marmiton où que vous soyez en téléchargeant l'application, Tous droits réservés Marmiton.org - 1999-2021, Recrutement ● Mentions légales ● Conditions Générales d'Utilisation ● Vos questions ● FAQ ● Contact ● Politique de protection des données personnelles ● Politique de confidentialité ● Préférences cookies, Pour des milliers de cocktails : 1001cocktails.com, Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans gluten. Recette Dos de cabillaud à la julienne de légumes. Retrouvez-les dans votre Assaisonnez les dos de cabillaud en fin de cuisson. Découper la mozzarella en fines lamelles et déposer les sur votre plat. Dans un plat, mettre le haddock puis le cabillaud, les côtes de … Les Poser les dos de cabillaud sur les légumes, saler, poivrer. Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Pavé de sandre sauce aux herbes: Médaillons de lotte au thym vert, légumes provençaux et jambon cru: Pavé de saumon en papillote - Beurre blanc: Papillote de lotte au fenouil - Beurre blanc au … Version papier ou numérique, à vous de choisir ! Les saupoudrer de sel, poivre et curcuma. Déposer la julienne de carottes sur la feuille d'alu dans le plat, d'une longueur équivalente au filet de cabillaud que vous allez poser dessus. La recette est très facile et vous pouvez réaliser ce plat avec tout type de filet de poisson blanc comme le lieu, la julienne, le cabillaud, la limande… Recette de Papillote de cabillaud aux légumes ensoleillés pour maigrir des cuisses. Les déposer dans les assiettes de service, napper de sauce et entourer de la garniture de légumes au … ingrédients: pour 2 papillotes: 2 dos de cabillaud par trop épais; choisissez des légumes longs afin de bien réaliser les tagliatelles; 1 carotte,1 pomme de terre et 1 courgette Verser la fondue de légumes dans un plat à gratin. Saler, poivrer et tartiner les tranches de poisson de moutarde à l’ancienne avec le dos d’une cuillère. Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. Composée ainsi de tomates, de courgette, d'oignon et de pesto parfumé au basilic, réalisez ainsi cette recette de papillote de cabillaud et légumes facile et rapide à réalise; que vous pourrez d'ailleurs accompagner d'un peu de riz pour obtenir un repas complet. Dos de cabillaud sur lit de légumes – Ingrédients de la recette : 600 g de dos de cabillaud, 6 pommes de terre , 1/2 aubergine, 1 courgette, 2 carottes ... Mettez une sauteuse au feu et versez-y un peu d'huile d'olive. Laver et éplucher les légumes. Répartissez le mélange de julienne de légumes. Servez bien chaud accompagné du reste de sauce. Pour la sauce, mélangez le yaourt à la grecque, la moutarde, l'huile d'olive, la coriandre et l'aneth ciselé. Posez-y les dos de cabillaud. Recette de dos de cabillaud au four et légumes sautés, cabillaud au four cuisson 12 minutes, servi avec une sauce tomate légère et légumes sautés, délicieux! Saupoudrez chaque plat d'une 1/2 cuillère à café de fumet de poisson et arrosez de 2 cuillères à soupe de crème. Servir avec le riz. Faire cuire le riz à l'eau bouillante salée 20 minutes environ. Salez et poivrez les filets de cabillaud. Découvrez la recette de Dos de cabillaud et ses petits légumes à faire en 30 minutes. Beurrer légèrement un plat à gratin. ... Recouvrez-les avec les filets de cabillaud. 130 votes Dos de cabillaud au four et ses petits légumes. Les déposer dans les assiettes de service, napper de sauce et entourer de la garniture de légumes au quinoa. 5. Bien remuer.