Champ d'application territorial. La convention en détail. Leadership habile dans l’hôtellerie et la restauration, FORMATIONS TECHNIQUES BOISSONS. CCNT – La Convention collective de travail pour l’hôtellerie-restauration suisse. 7 Protection contre la résiliation du contrat durant les vacances contractuelles, Art. Les jours fériés légaux VS les jours fériés garantis. mercredi 24 juin 2020 Hôtellerie-restauration: gel des salaires minimums pour 2020 et 2021. Office de contrôle de la CCNT Téléphone : 061 227 95 55 Téléfax : 061 227 95 60 E-Mail : info@l-gav.ch . Calcul des déductions salariales par la Caisse de pension GastroSocial. Mauvais nom d'utilisateur ou mot de passe, Problème de connexion, prière d’utiliser le formulaire alternatif pour ouvrir la session. Sont notamment concernés tous les prestataires de services d'hôtellerie et de restauration accessibles à tout un chacun contre rémunération. 17). Convention collective de travail : dès 24.12.2020 Extension du champ d’application: 24.12.2020 - 31.12.2020. Le collaborateur a droit en plus des jours de repos hebdomadaires à 6 jours fériés payés par année (0,5 jour par mois). Des conditions stables jusqu’en 2020 . et jours fériés incl. 18) est également dû sur les heures supplémentaires. Un accord d’apprentissage a été conclu entre GastroSuisse, hotelleriesuisse, SCA et Hotel & Gastro Union. Notice explicative Salaires minimums CCNT pour 2019/2020. Calcul des déductions salariales par la Caisse de pension GastroSocial. imums CCNT pour 2019/2020. Une augmentation de 0,2% des salaires minimums est prévue pour 2022. Il n’est pas possible de consommer plusieurs avoirs en même temps. Le droit aux jours fériés est indemnisé à raison de 2,27%. sont réglées par la Convention collective nationale de travail (CCNT) pour les hôtels, restaurants et cafés, par la Loi sur le travail et par le Code des obligations (CO). La Caisse de pension GastroSocial calculera les déductions salariales effectives, à savoir sur la base du salaire brut précis que vous avez déclaré avec la liste des salaires. 2020 2021. 43.5 h par semaine. C'est ce qu'ont annoncé aujourd'hui les partenaires sociaux de l'hôtellerie-restauration. La valeur d’un jour férié non pris correspond à 1/22 du salaire mensuel brut (voir exemples à l’art. Tendances de la restauration pour 2020 1. Si les jours fériés non pris ne peuvent pas être compensés, ils doivent être indemnisés à leur valeur effective. 22 septembre 2020; share; CCNT. 21 Horaire de travail / enregistrement de la durée du temps de travail / contrôle de la durée du travail, V Compensation du salaire et assurances sociales, Art. ), Gastroconsult – fiduciaire, audit, conseils, Hygiène et sécurité des denrées alimentaires, Allergies, intolérances alimentaires et étiquetage, Développement durable dans la restauration, Formation en entreprise – selon vos souhaits, SALE.ING. Exemple de salaire mensuel dans une entreprise de l’hôtellerie-restauration Dans l’entreprise, on travaille 8.4 heures par jour ou 42 heures par semaine. Valable jusqu'au 31.12.2020. Comme jusqu’ici, les catégories de salaire ainsi que les salaires minimaux suivants s’appliquent aux Vous trouvez votre catégorie de salaire dans le tableau ci-dessous. Office de contrôle de la CCNT pour les hôtels, restaurants et cafés. Avec en plus davantage d’informations sur les nouveaux « rabais d’introduction », GastroSuisse Blumenfeldstrasse 20 8046 ZurichContactHeures d'ouverture Info Center lundi à vendredi 8h à 12h 13h30 à 17h, Heures de consultation Service juridique lundi à vendredi 8h30 à 11h30h, Fédération & Portail de la branchePortrait de GastroSuisseDevenir membreChiffres et tendancesMédias et communicationPositionsInformations sur la brancheFormationDroit & loisServicesGastroJournalPlan du site, Filiales et institutionsEcole Hôtèliere BelvoirparkÉcole Hôtèliere de GenèveGastroconsultGastroSocial, Mentions légales & Protection des donnéesMentions légalesDéclaration de confidentialitéCopyright, Notice explicative Salaires minimum CCNT pour 2019/2020, Notice Calcul salaires horaires CCNT 2019/2020, Notice Salaires de l’hôtellerie-restauration 2019/2020, Notice explicative salaires minimum CCNT à partir du 1er avril 2018, Notice Calcul salaires horaires CCNT à partir du 1er avril 2018, Notice Salaires de l’hôtellerie-restauration à partir du 1er avril 2018, Notice Nouveaux « rabais d’introduction » CCNT 2017, Notice Salaires de l'hôtellerie-restauration 2019/2020. Selon art. Le Smic hôtelier est le salaire minimum des professionnels de l’hôtellerie-restauration, fixé par la grille de salaire de la convention collective HCR (hôtels, cafés, restaurants). Rappelez-vous, dans l’article « Innovation : les 10 prochaines tendances du secteur de la restauration » 1001menus avait tenté de décrypter les futurs concepts qui dynamiseront le secteur de la restauration en 2016. Le droit à des jours fériés existe aussi pendant les vacances. Si les jours fériés ne sont ni accordés, ni compensés par un jour de repos supplémentaire, ils doivent être payés au plus tard à la fin des rapports de travail, chaque jour férié non pris donnant droit à une in­demnisation d'1/22e du salaire brut mensuel. Salaires de l’hôtellerie-restauration 2021 . Tout savoir sur le montant du Smic hôtelier brut et net 2020-2021 La liste suivante contient toutes les «informations de base» essentielles concernant les salaires et les déductions pour les assurances sociales. Accord du 4 mars 2020 relatif aux salaires minima conventionnels pour l'année 2020 Retourner en haut de la page Convention collective nationale des télécommunications du 26 avril 2000 Convention collective nationale des télécommunications du 26 avril 2000 C'est ce qu'ont annoncé aujourd'hui les partenaires sociaux de l'hôtellerie-restauration. 43.5 h par semaine. Ce qui est réglé par le contrat A titre normatif, la CCNT règle les rapports relatifs au droit du travail entre l’employeur et le collaborateur. CCNT pour les hôtels, restaurants et cafés. Elle garantit depuis 2012 l’intégralité du 13e salaire à tous les salarié-e-s. A quel salaire minimum avez-vous droit? Vous trouvez votre catégorie de salaire dans le tableau ci-dessous. Situation initiale. Cette dernière sera valable au moins jusqu’en 2020 et assurera protection et stabilité pour tous les salarié-e-s de la branche. La liste suivante contient toutes les «informations de base» essentielles concernant les salaires et les déductions pour les assurances sociales. Salaires horaires (sans suppléments pour jours de vacances, fériés et 13. e. salaire) 42 h par semaine 45 h par semaine * Les possibilités de réduction du salaire pour les Cat. Assurez-vous que votre restaurant reste dans le coup en adoptant les bonnes tendances et innovations cette année. Ccnt restauration 2021 salaire. Unia lutte avec ses membres pour les intérêts de l’ensemble des travailleuses et des travailleurs. Dans le contrôle de la durée du travail, il faut enregistrer soit un jour de repos, soit un jour de vacances, soit un jour férié. Le syndicat élabore des conventions collectives de travail (CCT) modernes et s’engage pour une meilleure législation sociale. La nouvelle année a déjà commencé, il est donc intéressant de s’interroger sur l’évolution du secteur de la restauration et de ces nouvelles tendances prévues pour 2020. 15 Durée du travail / heures supplémentaires, Art. Dans l’hôtellerie-restauration, les conditions de travail (salaires, horaires, congés, vacances, etc.) Une augmentation de 0,2% des salaires minimums est prévue pour 2022. sont réglées par la Convention collective nationale de travail (CCNT) pour les hôtels, restaurants et cafés, par la Loi sur le travail et par le Code des obligations (CO). Adresse Dufourstrasse 23 4010 Bâle. Dans l’hôtellerie-restauration, les conditions de travail (salaires, horaires, congés, vacances, etc.) Le Smic hôtelier est le salaire minimum des professionnels de l’hôtellerie-restauration, fixé par la grille de salaire de la convention collective HCR (hôtels, cafés, restaurants). Déclarée de force obligatoire à partir de 2017. Salaires, retraites, temps de travail : il faut de nouveaux progrès dans la CCNT Formation Progresso : la formation, ça rapporte ! La liste suivante contient toutes les « informations de base » essentielles concernant les salaires et les déductions pour les assurances sociales. En 2020 et 2021, les salaires minimums du secteur de l'hôtellerie-restauration resteront au niveau de 2019 en raison de la pandémie de coronavirus. Nous avons mis à votre disposition les réponses aux questions les plus fréquentes à ce sujet. En cas d'année de travail incomplète, le nombre des jours fériés à accorder est déterminé par la durée des rapports de travail. Vendre avec succès à la réception d’un hôtel, GASTRO.LEADERSHIP. 35 Exécution de la Convention, usage des contributions, Nouveau système salarial à partir de 2012, Formules de déclaration contributions aux frais d'exécution, Calcul pour la détermination du statut d'établissement saisonnier. EEn tant qu’association patronale, GastroSuisse est un . Le premier mois d’absence ne justifie pas la diminution du droit aux jours fériés. Les jours fériés ne doivent pas être pris un jour férié officiel, mais peuvent être perçus n’importe quel jour durant l’année. Salaires horaires (sans suppléments pour jours de vacances, fériés et 13. e. salaire) 42 h par semaine 45 h par semaine * Les possibilités de réduction du salaire pour les Cat. Salaires minimaux selon l’article 10 CCNT . Le collaborateur a droit à 6 jours fériés payés par an, soit un demi-jour par mois (fête nationale comprise). Pages Importantes. Cette réglementation est indépendante de la législation cantonale sur les jours fériés. Salaires de l’hôtellerie-restauration 2019/2020 . Au mois de mars, l e temps de travail réglementaire s’élève donc à 186 heures. Lundi - Vendredi 8h30-11h30 | 13h30-17h00. Arrêté. Vendre avec succès dans la restauration, SALE.ING. Facebook Twitter LinkedIn Pinterest 511 lectures Syna. Accord du 4 mars 2020 relatif aux salaires minima conventionnels pour l'année 2020 Retourner en haut de la page Convention collective nationale des télécommunications du 26 avril 2000 Convention collective nationale des télécommunications du 26 avril 2000 Adresse Dufourstrasse 23 4010 Bâle. À l’heure actuelle, 29 offres sont subventionnées. Retrouvez ici le b.a.ba de l’hôtellerie et de la restauration en Suisse Convention collective nationale de travail pour les hôtels, restaurants et cafés en Suisse. Convention collective nationale de travail pour l’hôtellerie restauration. Une augmentation de 0,2% des salaires minimums est prévue pour 2022. CCNT hôtellerie-restauration La c onvention collective nationale de travail (CCNT) améliore les conditions de travail des salarié-e-s et marque une véritable avancée pour toute la branche . Plan de protection de la branche sous COVID-19, Plan de protection – Dispositions cantonales, Questions et réponses concernant la mise en œuvre du plan de protection (FAQ), Notices Service Juridique (réduction de l’horaire de travail, réduction de loyer etc. La CCT s'applique à tous les employeurs qui excercent une activité dans un établissement de l'hôtellerie ou de la restauration. CCNT – La Convention collective de travail pour l’hôtellerie-restauration suisse. Connaître, déguster et vendre des boissons de manière professionnelle, Saisie du temps de travail et contrôle du temps de travail, Obligation de communiquer les postes vacants, Contrat de bail à loyer ou de bail à ferme, Lois cantonales sur les établissements publics, Remise de boissons alcoolisées aux mineurs, Programm de soutien Wi-Fi pour les hôtels. En cas d’année civile incomplète, les jours fériés sont accordés par rapport à la durée de l’emploi (p.ex. En 2020 et 2021, les salaires minimums du secteur de l'hôtellerie-restauration resteront au niveau de 2019 en raison de la pandémie de coronavirus. La CCNT fixe les salaires minimums dans l’hôtellerie-restauration. Qu’est-ce que cela signifie pour vous? Lundi - Vendredi 8h30-11h30 | 13h30-17h00. Dans l’hôtellerie-restauration, les conditions de travail (salaires, horaires, congés, va-cances, etc.) Année: Région: Type d ... » Commentaire de la CCNT hôtellerie restauration 2017 (753 KB, PDF) » Salaires 2019 CCNT hôtellerie restauration (122 KB, PDF) Exportation en haut » Document pdf.